「1.従業員能力の向上」「2.経営効率の向上」「3.顧客満足度の向上」で顧客数を増加させる環境整備!

「1.従業員能力の向上」「2.経営効率の向上」「3.顧客満足度の向上」

経営コンサルタントイディアルシーク㈱

〒700-0927 岡山市北区西古松2-26-22

 教育環境導入作成資料 パン製造業 施設介護業 卸売業(食品・菓子・雑貨等)

能力評価シート パン製造業 アパレル業 在宅介護業 施設介護業 ホテル業 プラスチック製品製造業 金属プレス加工業

ホテル業 ホテルサービス

2.お客様の安全確保と衛生管理

A:大変評価できる(組織の価値観と個人の価値観を明確に区分し的確な行動ができている)

B:評価できる(組織の価値観を理解している)

C:評価できない(改善方法の検討が必要・組織の価値観を明確に伝える必要がある)

①警報機、消火器、避難器具等の所在と使い方を確認し、理解している。

A:警報機、消火器、避難用具等の所在と使い方について、正確に理解していた
A:お客様からの質問に的確に回答できていた
B:日常の業務遂行に支障がない程度に警報機、消火器、避難用具等の所在と使い方について理解していた
B:実務上特段の支障はなかった
C:警報機、消火器、避難用具等の所在と使い方の理解が不十分だった
C:日常の業務遂行に支障をきたしていた

②非常口とそこに至る避難路を理解し、お客様に誤りなく説明している。

A:非常口とそこに至る避難経路について、正確に理解し、誤りなくお客様に説明していた
A:質問に的確に回答できていた
B:非常口とそこに至る避難経路について基本的事項を理解し、説明していた
B:実務上特段の支障はなかった
C:非常口とそこに至る避難経路についての理解が不十分だった
C:日常の業務遂行に支障をきたしていた

③お客様情報の機密性や重要性を理解し、ホテルのルールに則って取り扱っている。

A:お客様情報の機密性や重要性について、正確に理解し、常にルールに則って取り扱っていた
A:取扱い等の実務は正確・迅速だった
B:お客様情報の機密性や重要性について理解し、おおむねルールどおり行動できていた
B:実務上特段の支障はなかった
C:お客様情報の機密性や重要性についての理解が不十分だった
C:ときどき問題行動があった

④タバコの吸殻の処理など火の元の始末は慎重に行っている。

A:タバコの吸殻の処理など防火・防災について正確に理解し、慎重に取り扱っていた
A:火の元に関する実務は正確・迅速だった
B:タバコの吸殻の処理など火の元の扱いについておおむね理解し、火の始末を問題なく行っていた
B:実務上特段の支障はなかった
C:タバコの吸殻の処理など火の元の扱いについての理解が不十分だった
C:ときどき問題行動があった

⑤床、壁、窓、テーブル等を丁寧に取り扱い、汚れを発見したときには、問題に直ちに対応している。

A:床、壁、テーブル等をいつも丁寧に取り扱うとともに、汚れにも気を配り、問題が生じた場合には直ちに対応していた
A:汚れや問題への対応に関する実務は正確・迅速だった
B:床、壁、テーブル等を丁寧に取り扱い、汚れや問題を発見したときは、必要な対応がおおむねできていた
B:実務上特段の支障はなかった
C:床、壁、テーブル等の汚れや問題についてきちんと理解していなかった
C:明らかな汚れを見落としたり、見て見ぬ振りをするようなことがあった

⑥館内での防犯管理の重要性を意識し、上司や警備部門への連絡を速やかに行っている。

A:警備・防犯等について、いつもしっかりと確認していた
A:上司や警備部門への連絡は正確・迅速だった
B:警備・防犯等について確認し、上司や警備部門への連絡を行っていた
B:実務上特段の支障はなかった
C:防犯管理の重要性についての理解や意識が不十分だった
C:日常の業務遂行に支障をきたしていた