「1.従業員能力の向上」「2.経営効率の向上」「3.顧客満足度の向上」で顧客数を増加させる環境整備の支援をさせて頂きます。

「1.従業員能力の向上」「2.経営効率の向上」「3.顧客満足度の向上」

従業員教育コンサルタントイディアルシーク㈱

〒700-0927 岡山市北区西古松2-26-22

 教育環境導入作成資料 パン製造業 施設介護業 卸売業(食品・菓子・雑貨等)

能力評価シート パン製造業 アパレル業 在宅介護業 施設介護業 ホテル業 プラスチック製品製造業 金属プレス加工業

パン製造業 全職務共通 6.技術指導・育成

6.技術指導・育成 レベル2

後進を育成し、技術・技能を伝達していく能力

①技術・技能の指導・育成

○日頃から部下や後輩の仕事ぶりをみて、改善できるポイントを教えている。
○指導の途中で理解度や技術・技能レベルを随時確認しながら、指導内容やスピードを調整し、計画的にアドバイス・指導を行っている。
○部下や後輩に質問された場合には、自分が知り得る範囲において適切な回答を行い、分からないことは誰に聞けばよいかを教えている。
○言葉で伝える(音声)、見せて伝える(映像)、体験させる、自分で工夫させる(盗ませる)など、多様なアプローチを組み合わせて、部下や後輩の育成を行っている。

●必要な知識

1.担当業務の最新動向に関する知識
2.製パン技術・理論に関する知識
3.工場方針の理解
4.店舗方針の理解
5.作業指導に関する知識
6.教育訓練計画のたて方及び教育訓練の実施
7.仕事の教え方
8.改善の仕方
9.人の扱い方
10.教育訓練の方法

技術指導・育成 レベル3 レベル4

後進を育成し、技術・技能を伝達していく能力

①技術・技能の伝承

○指導の途中で理解度や技術・技能レベルを随時確認しながら、指導内容やスピードを調整し、能力段階に応じた指導方法を実践している。
○部下に技術・技能の奥深さや面白さを教えるなど、内発的な動機付けを行い、自己啓発を促している。
○テーマを与える、問題点を想起させ自ら考えさせるなど、自らが有している技術・技能を部下が習得できるよう、分かりやすい方法で伝えている。

●必要な知識

1.担当業務の最新動向に関する知識
2.製パン技術・理論に関する知識
3.工場方針の理解
4.店舗方針の理解
5.作業指導に関する知識
6.教育訓練計画のたて方及び教育訓練の実施
7.仕事の教え方
8.改善の仕方
9.人の扱い方
10.教育訓練の方法