「1.従業員能力の向上」「2.経営効率の向上」「3.顧客満足度の向上」で顧客数を増加させる環境整備!

「1.従業員能力の向上」「2.経営効率の向上」「3.顧客満足度の向上」

経営コンサルタントイディアルシーク㈱

〒700-0927 岡山市北区西古松2-26-22

 教育環境導入作成資料 パン製造業 施設介護業 卸売業(食品・菓子・雑貨等)

能力評価シート パン製造業 アパレル業 在宅介護業 施設介護業 ホテル業 プラスチック製品製造業 金属プレス加工業

パン製造業 パン販売 5.店舗統括

5.店舗統括 レベル4

複数の店舗を統括する立場で、全社または担当エリアにおける販売促進、競合対策、不振店舗指導等の店舗マネジメントを総合的に推進する能力

①店舗統括

○自社方針を店舗に浸透させ、店長と密接なコミュニケーションをとりながら本社戦略に沿った店舗運営を行わせている。
○売上動向や消費動向、競合状況等を総合的に勘案しながら、店舗ごとの売上・利益目標に関する判断を的確に行っている。
○定期的に店舗を巡回し、店舗の状況を自分の目で確認して改善指導を行っている。
○新任店長や業務付負荷の大きい店長をねぎらって必要な支援を行い、その意欲を喚起している。
○各店舗の売上・利益状況を注視し、目標達成に向けたサポートを的確なタイミングで行っている。

②競合対策

○出店エリア内の人口構成、商圏構造、産業構成等を調査し、これを踏まえて自社の強み・弱みを分析して競合店との差別化を図っている。
○各店舗が行うキャンペーン等の企画・実行を的確にサポートしている。
○競合店、スーパー、コンビニエンスストア等の攻勢に対して抜本的な対抗策が必要な場合には、関係部署・店舗と連携して効果的な対抗策を企画し、実行に移している。
○競合店の動きを常にウォッチし、何か動きを察知した場合には、手遅れになる前に先手をうって対策を講じている。

③不振店舗指導

○店舗の売上動向や競合店の状況等を総合的に分析し、テコ入れすべき店舗の選定を的確に行っている。
○各店舗から得られた情報を整理・分析し、個別店舗の本質的な問題点や課題を見抜いている。
○分析した原因に対して実行可能性が高くインパクトの大きそうな対策を選定し、店長を指導して実行に移させている。
○不振店舗の店長の資質や適性を判断し、必要な指導・助言を念入りに行っている。
○不振店舗対策を実行しても改善が見られない場合には、撤退すべきか更なる改善策を講ずるべきか的確に判断している。

●必要な知識

1.所轄エリアに関する知識
 ・人口規模、通勤・通学圏、商圏等
 ・競合他社、スーパー、コンビニエンスストア等
 の出店状況 等
2.販売促進に関する知識
3.店舗管理全般に関する知識
 ・経理・会計知識
 ・労務管理
 ・教育・OJT
 ・設備・施設管理 等